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来源:好招商食品网 美食制作 l5277  |  2023-01-12
主料:
猪脚半个

辅料:
黄豆100g调料米酒适量酱油适量蚝油适量适量八角三瓣香叶两片冰糖15g

猪脚焖黄豆的做法步骤

1.猪脚洗干净,加适量米酒大火煮开。

2.煮开后捞出洗去浮沫。

3.放入砂锅。

4.放黄豆(要洗一下哈)。

5.放香叶,八角,冰糖,酱油。

6.加六碗水,一定要没过猪脚。

7.开始煮。

8.大火煮开转中小火30分钟,30分钟后转小火焖。

9.小火焖40分钟这样就可以了(焖的途中我睡午觉,所以关火了,睡醒再焖的)。

10.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 猪脚
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